Pollo e gnocchi III

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Pollo e gnocchi III

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Ricetta di: LINDAHU

"Una versione più leggera di questo classico piatto da casa: uno dei migliori cibi di tutti i tempi!" > Salva l'ho fatto Aggiunto alla lista della spesa ..

ingredienti

1 ora di porzioni 393 calorie La ricetta originale dà 4 porzioni
  • Regolare
  • NOI
  • metrico
Nota: le indicazioni della ricetta sono per la dimensione originale.
  • 1 (10, 75 oncia) può ridurre la crema grassa di brodo di pollo
  • 1 (14, 5 once) può brodo di pollo a basso contenuto di grassi e basso contenuto di sodio
  • 1/2 tazza di latte
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1/4 tazza di cipolla tritata
  • 1/2 tazza di sedano tritato
  • 3 metà di petto di pollo senza pelle e disossate - tagliate a strisce
  • 1 cucchiaino di semi di sedano
  • pepe nero macinato a piacere
  • 1 tazza di farina per tutti gli usi setacciata
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di latte
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • Aggiungi tutti gli ingredienti alla lista
  • Aggiungi tutti gli ingredienti alla lista

Indicazioni

  • Prep

    15 m
  • cucinare

    45 m
  • Pronto

    1 ora
  1. In una grande casseruola o in un forno olandese, mescolare insieme la crema di brodo di pollo, brodo di pollo e latte. Portare a ebollizione a fuoco medio.
  2. Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungere strisce di pollo, cipolla e sedano. Fate saltare fino a quando il pollo non sarà cotto e le cipolle saranno tenere. Trasferire il composto di pollo nella pentola e mescolare bene. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 30 a 45 minuti. Condire con semi di sedano e pepe nero.
  3. Preparare i gnocchi: in una ciotola media, mescolare insieme la farina, il lievito e il sale. In una piccola ciotola, mescolare insieme 1/2 tazza di latte e 2 cucchiai di olio. Versare gli ingredienti asciutti, mescolando fino a quando non sono inumiditi.
  4. Fai cadere i cucchiai della miscela di polpette in uno stufato di pollo bollente. Coprire bene la pentola e portare a ebollizione. Fai bollire per altri 12 o 15 minuti - senza sbirciare! Mestolo in ciotole e servire caldo.

Valori nutrizionali


Per dose: 393 calorie; 14, 7 g di grassi; 35, 6 g di carboidrati; 28, 3 g di proteine; 62 mg di colesterolo; 1276 mg di sodio. Piena nutrizione

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